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Moyen facile de faire Pesto de basilic (pourpre) recette facile.

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Ingrédients de Pesto de basilic (pourpre) recette facile

  1. Vous avez besoin 60 g de feuilles de basilic.
  2. Préparer 60 g de parmesan râpé.
  3. Il est 60 g de poudre d'amande (ou pignons de pin).
  4. Préparer 2 gousses de d'ail.
  5. Préparer 1 c.s. de citron.
  6. Vous avez besoin 80 ml de d'huile d'olive (+ ou – selon la consistance souhaitée).
  7. Préparer de sel, poivre.

Ici Pesto de basilic (pourpre) recette facile pas à pas

  1. Lavez et séchez le basilic, ne gardez que les feuilles..
  2. Dans le bol d'un robot, placez : les feuilles de basilic, le parmesan, la poudre d'amande et les gousses d'ail pressées. Ajoutez le jus de citron, 1 c.s. d'huile d'olive, salez et poivrez..
  3. Mixez et pendant que le robot tourne, ajoutez le reste d'huile d'olive en un mince filet par l'ouverture. Arrêtez dès que la consistance est homogène. Ajustez la quantité d'huile selon la texture désirée..

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