Recette: Appétissant Chouchous caramélisés  🥜

Moyen facile de faire Chouchous caramélisés  🥜. La recette des fameux chouchous, ces délicieuses cacahuètes caramélisées. Découvrez nos arachides caramélisées (chouchous), nos conseils et recettes pour les utiliser, ainsi Ici, vous pouvez acheter des chouchous, des cacahuètes grillées et caramélisées, et découvrir. Recette Chouchous (cacahuètes caramélisées) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger régulièrement jusqu'à ce que le sucre caramélise autour des cacahuètes. Souvenirs d'enfance… De bonnes cacahuètes caramélisées pour vous procurer une explosion de gourmandise ! Cuits dans des chaudrons en cuivre pour garantir une. Les chouchous sont en effet la première étape pour obtenir cette délicieuse pâte.

Chouchous caramélisés  🥜 Cuits dans des chaudrons en cuivre pour garantir une. Les chouchous sont en effet la première étape pour obtenir cette délicieuse pâte. Comment faire des chouchous maison ? Comment cuisiner Chouchous caramélisés  🥜. Vous pouvez avoir Chouchous caramélisés  🥜 utilisant 3 ingrédients and 9 pas. Voici comment vous atteindre ce.

Ingrédients de Chouchous caramélisés  🥜

  1. Il est 60 g de cacahuètes avec leur peau.
  2. Vous avez besoin 28 g de cassonade + 10g sucre blanc.
  3. Préparer 13 g de d'eau.

Chouchous ou cacahuètes caramélisées ( Chouchous or caramelized peanuts). J'avais envie de faire des chouchous maison, d'abord c'est facile à faire, ensuite c'est bon ! La recette des fameux chouchous, ces délicieuses cacahuètes caramélisées. Des petites gourmandises qui se dégustent sans faim ou plutôt sans fin.

Ici Chouchous caramélisés  🥜 instructions

  1. Commencer par faire torréfier les cacahuètes 7/8mn au four..
  2. Dans une casserole, verser les sucres et l'eau, puis mettre à chauffer à feu très doux jusqu'à ébullition..
  3. Verser ensuite les cacahuètes torréfiées et laisser cuire quelques minutes jusqu'à quasi évaporation de l'eau..
  4. Vous allez voir que le sucre va commencer à se resolidifier… On dit que le sucre est en train de masser. Eteindre le feu dès que vous atteignez cette étape..
  5. Mélanger les cacahuètes délicatement afin de ne pas leur arracher leur peau, pour les enrober de sucre. * La peau est indispensable car c'est grâce à elle que le sucre peut adhérer à la cacahuète et donc caraméliser..
  6. Rallumer le feu (feu très doux), et attendre que le sucre commence à redevenir liquide..
  7. A partir de ce moment, ne pas cesser de remuer les cacahuètes, afin qu'elles s'enrobent petit à petit de caramel..
  8. Une fois que vous avez atteint la coloration désirée, couper le feu et remuer 1 mn de plus pour ne pas que les cacahuètes se collent les unes aux autres. Puis les transvaser dans une assiette jusqu'à refroidissement complet..
  9. Une fois refroidi, vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique (tupperware ou boîte en métal par exemple). Bonne dégustation les gourmands !!! 😋.

Et vous n'imaginez pas la bonne odeur. Des Chouchous (cacahuètes caramélisées) Recette facile Cette bonne odeur des chouchous à la fête foraine ou sur les étalages des marchands de friandises quand une personne est entrain d'en faire. Déposez les chouchous sur une feuille de papier cuisson ou bien sur une feuille silicone en les espaçant. Laissez-les refroidir à température ambiant avant de les déguster. Une recette de dessert simple et rapide par marylineH.