Comment Faire Succuleux Tomates à la provençale de mamie Simone

Moyen facile de faire Tomates à la provençale de mamie Simone.

Tomates à la provençale de mamie Simone Comment cuisiner Tomates à la provençale de mamie Simone. Vous pouvez avoir Tomates à la provençale de mamie Simone utilisant 6 ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisiner ce.

Ingrédients de Tomates à la provençale de mamie Simone

  1. Il est 8 de grosses tomates ou 12 petites.
  2. Il est 2 gousses de d'ail.
  3. Il est 1 de bouquet de persil.
  4. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
  5. Il est de Huile d'olive.
  6. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Ici Tomates à la provençale de mamie Simone instructions

  1. Laver et couper les tomates en deux. Ôter les graines..
  2. Dans une grande poêle, faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile, puis déposer les tomates avec 1 pincée de sel et le sucre sur feu très très doux pendant 25 minutes environ.
  3. Laisser le jus des tomates s'évaporer, puis retourner délicatement les tomates et poursuivre la cuisson 20 minutes environ..
  4. Peler l'ail et hacher très finement avec le persil..
  5. Lorsque les tomates sont confites, saupoudrer de la persillade et servir immédiatement..